Induction ou gaz : quel est le moins cher et le mieux ?

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Sauf indication contraire, tous les prix présentés sur cette page sont TTC.

Plus forcément plus chères à l'achat, les plaques à induction ont un bien meilleur rendement que celles au gaz, permettant une montée en température et un temps de cuisson plus rapides, et sont donc plus économes en énergie. La cuisson au gaz est appréciée pour la précision et la qualité de la cuisson. A l'usage, le gaz naturel revient souvent à un peu moins cher que l'électricité du fait d'un prix au kilowattheure inférieur, alors que le butane en bouteille et le propane en cuve reviennent à plus cher.

⚖️ Faut-il choisir l’induction ou le gaz ?

  • Si on recherche la facilité : opter pour l'induction ;
  • Si on recherche les économies : choisir les plaques au gaz ;
  • Si on est raccordé au gaz : choisir cette énergie à condition de l'utiliser pour d'autres usages ;
  • Si on n'est pas raccordé au gaz : opter pour l'induction, à moins d'être un inconditionnel de la cuisine au gaz, auquel cas il faudra utiliser des bouteilles de gaz ou du gaz en citerne.
Quelles différences entre l'induction et le gaz ?
Critères⚡️ Induction 🔥 Gaz
💡 Pré-requisPrise électrique
Casseroles spéciales
Etre raccordé au gaz de ville
Ou disposer d'une citerne de propane
Ou installer une bouteille de gaz
✔️ Avantages
  • Montée en température très rapide
  • Consomme peu en énergie
  • Système anti-débordement (coupure de la plaque si débordement d'eau)
  • Système anti-surchauffe
  • Sécurité optimale avec la détection des récipients
  • Sécurité enfant (verrouillage des commandes)
  • Fonction minuteur
  • Nettoyage facile
  • Installation très facile
  • Cuisson très précise
  • Prix du gaz très économique
  • Equipement bon marché
  • Sécurité avec le thermocoupleur qui coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction de la flamme
  • Adapté à tout type de récipient
  • Plus difficile à allumer par un enfant
❌ Inconvénients
  • Matériel très coûteux
  • Prix du kWh très cher
  • Nécessite des récipients adaptés
  • Montée en température lente
  • Plus dangereux avec des enfants à proximité
  • Nettoyage plus difficile
  • Nécessite un raccordement ou une bouteille

Le choix entre le gaz ou l'électricité se fera essentiellement en fonction des besoins et de l'énergie raccordée au logement. Si le logement est raccordé au gaz naturel, il s'agira de l'option la plus économique.

La plupart des grands chefs cuisinent au gaz pour sa précision, mais de plus en plus de cuisiniers se tournent vers l'induction pour sa rapidité de chauffe, en plus de sa grande facilité de nettoyage, ce qui est non négligeable pour les restaurateurs et tous ceux qui cuisinent beaucoup.

Quelle énergie de cuisson préférez-vous ?

Choix

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💰 Quel est le plus économique entre le gaz et l’induction ?

La question que les consommateurs se posent souvent lorsqu'ils doivent choisir entre la cuisson au gaz ou à l'induction est "lequel est le moins cher". Il faut prendre en compte plusieurs critères pour répondre à cela.

Consommation plaque de cuisson gaz

La consommation des plaques de cuisson à gaz varie selon le type de...

Consommation plaque vitrocéramique

La consommation des plaques vitrocéramiques varie selon la taille et...

Consommation plaque à induction

La consommation d'une plaque à induction dépend de sa puissance et du...

Plaques à induction / vitrocéramique

La consommation des plaques à induction est d'environ 183 kWh/an et la...

Comparer le coût d’achat des plaques

Lorsqu'on réfléchit à l'énergie pour la cuisson d'un logement à construire ou à rénover, il faut déjà penser au coût d'achat des plaques. Il y a le choix entre les plaques à induction, les plaques au gaz et les plaques mixtes (électricité + gaz).

Comparatif du prix d'achat de plaques à induction et gaz (4 feux)
Type de plaquesPrix d'achat moyen
GazEntre 100€ et 400€
InductionEntre 100€ et 700€
Mixte - électricité / gazEntre 280€ et 800€

On constate qu'à l'achat, le prix moyen des plaques à gaz est moins cher que les plaques à induction, mais on trouve aujourd'hui des plaques à induction au même prix. Ces modèles de premier prix sont souvent équipées de moins de technologies que celles plus premium (minuterie, sécurité, anti-surchauffe, etc.). Les plaques mixtes, arrivées plus tard sur le marché et destinées à ceux qui veulent lier commodité et qualité, sont actuellement vendues bien plus chères.

Comparer le coût d’usage

Du fait d'un rendement bien meilleur, les plaques à induction nécessitent bien moins d'énergie pour cuire un même aliment. Toutefois, le prix élevé du kilowattheure de l'électricité rend l'usage de ces plaques électriques plus cher que celles au gaz naturel. Mais il est moins cher que le propane et que le butane.

Comparatif du prix du kWh

Comparatif du prix du kilowattheure par type d'énergie
EnergiePrix du kilowattheure moyen
Gaz naturel (chauffage compris)0,1051 €
Gaz naturel (cuisson seulement)0,1357 €
Gaz butane (bouteille)0,2374 €
Gaz propane (citerne)0,1727 €
Electricité0,194 €

Pour une même énergie, le prix rapporté au kilowattheure d'énergie consommé varie d'un contrat à un autre, selon le fournisseur auprès duquel on souscrit.

Pour toutefois comparer les prix des énergies, nous avons pris des tarifs standards, à savoir :

  • Gaz naturel (chauffage compris) : prix repère de gaz de la CRE en avril 2026 pour les logements également chauffés au gaz (T2).
  • Gaz naturel (cuisson seulement) : prix repère de gaz de la CRE en avril 2026 pour les logements qui n'utilisent le gaz que pour la cuisson (T1, toujours plus cher du fait du barème des fournisseurs de gaz qui font payer la molécule de gaz bien plus cher quand il ne sert que pour la cuisson car cela est moins rentable pour eux).
  • Gaz butane (en bouteille) : prix moyen en 13 kg observé en avril 2025.
  • Gaz propane (en citerne) : prix moyen du propane observé en décembre 2024.
  • Electricité : tarif réglementé d'EDF en avril 2026 en option Base (prix invariable selon l'heure de la journée).

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plaques cuisson

Comparatif du rendement

Le rendement des plaques à induction est excellent :autour de 90%, contre seulement 60% pour le gaz. Ainsi, une plaque à 90% mettra moins de temps qu'une plaque à 60% pour obtenir la même cuisson d'un aliment, du fait de déperditions inférieures. Elle prendra en effet moins de temps à arriver à la température visée, et sera aussi plus efficace pour s’y maintenir.

De fait, moins de temps une plaque est allumée, moins elle consomme de Wh d'énergie. Donc pour une même puissance, une plaque à induction consommera moins d'énergie par séance de cuisson/

Par exemple pour faire bouillir de l’eau, quand une plaque à induction met 3 minutes (rendement de 90%), on sera plutôt autour de 5 minutes en vitrocéramique (rendement de 75%) et 7 en fonte ou avec du gaz (rendement de 60%).

Pour calculer l’énergie effectivement consommée par type de plaque pour cuire un aliment, il faut diviser l’énergie utile nécessaire pour cuire l'aliment / rendement de la plaque.

Prenons un oeuf et estimons l’énergie nécessaire pour le cuire sur le plat à 150 Wh.

  • Avec un rendement de 90%, il faudra une consommation effective de 166,67 Wh.
  • Avec un rendement de 75%, il faudra une consommation effective de 200 Wh.
  • Avec un rendement de 60%, il faudra une consommation effective de 250 Wh.
    • Selon le rendement de la plaque, il faudra donc bien plus ou moins d’énergie, et donc plus ou moins de temps, pour cuire un même aliment.

      Or comme on l'a vu précédemment, le prix n'est pas le même selon l'énergie. Ainsi, le coût de la consommation dépendra non seulement du rendement, mais aussi du prix de l'énergie (et du fournisseur chez qui l'on est).

      Si l'on prend l'exemple de 100 cuissons d'oeuf, on aura un besoin de 15 kWh d'énergie, ce qui donnera en fonction du rendement et du prix de chaque énergie :

      Comparatif du coût pour un besoin d'énergie de 15 kWh, par type d'énergie
      EnergieRendementConsommation effectivePrix du kilowattheure moyenCoût
      Gaz naturel (chauffage compris)60%25 kWh0,1051 €2,63 €
      Gaz naturel (cuisson seulement)60%25 kWh0,1357 €3,39 €
      Gaz butane (bouteille)60%25 kWh0,2374 €5,94 €
      Gaz propane (citerne)60%25 kWh0,1727 €4,32 €
      Electricité (induction)90%16,667 kWh0,194 €3,23 €

      Quand on prend en compte à la fois le prix des énergies et le rendement des plaques, on constate bien que le coût à l'usage pour la cuisson est moins cher avec le gaz naturel qu'à l'induction, malgré le fait que les plaques à gaz consomment plus d'énergie. En effet, le prix du kWh de gaz est nettement inférieur à celui de l'électricité. Notons toutefois que l'induction revient à moins cher que le gaz naturel quand celui-ci est utilisé uniquement pour la cuisson, ou quand il s'agit du butane ou de propane.

      Choisir le gaz pour la cuisson n'est donc rentable que si on l'utilise aussi pour d'autres usages (eau chaude et/ou chauffage). Il faut aussi garder en tête qu'utiliser le gaz naturel nécessite l'installation d'une chaudière, qu'il faudra entretenir au moins une fois par an (compter une centaine d'euros en moyenne à chaque fois). C'est pourquoi, in fine, tout cumulé, l'induction peut s'avérer aussi cher que le gaz naturel, surtout si l'on trouve un contrat avec un prix au kWh d'électricité compétitif.

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      ⚡️ Les plaques à induction en détails

      La plaque à induction génère un champ magnétique qui chauffe instantanément le récipient, permettant une montée en température rapide et homogène des aliments. Cette cuisson précise évite les points chauds et réduit les risques de brûler les aliments. Contrairement à la vitrocéramique, elle n'a pas de résistance électrique sous la surface en verre.

      La prise en main est très simple pour n'importe qui et leur installation très facile puisqu'elles ne nécessitent qu'une prise électrique.

      Toutefois, il faut nécessairement s'équiper de casseroles et poêles compatibles avec la cuisson à induction si on veut pouvoir cuisiner.

      Quelles plaques à induction choisir ?

      Il existe de nombreux modèles de plaques à induction dont les prix varient en fonction de la puissance et des technologies.

      Exemples de modèles de plaques à induction
      ModèleCaractéristiquesPrix d'achat
      SAMSUNG - NZ64M3NM1BB/UR 4 foyers
      Minuteur, indicateur de surface chaude
      Commande tactile
      Surface vitrocéramique
      Puissance max. 7200W
      9 niveaux de puissance
      230€
      CONTINENTAL EDISON - CETI3Z3B3T3 foyers
      Minuteur, indicateur de surface chaude
      Système de refroidissement par ventilateur
      Puissance max. 7000
      Surface vitrocéramique
      150€
      SIEMENS - EP6A6CB202 foyers + zone flexInduction
      Minuterie avec coupure automatique
      Fonction powerBoost
      Commande TouchSlide
      Puissance max. 7400W
      Affichage de la consommation d'énergie
      340€

      Prix TTC relevés en mai 2025. D'après notre analyse, les prix des plaques à induction ont baissé de 20 à 40% au cours des cinq dernières années.

      Quelle offre d'électricité choisir ?

      prix électricité

      Il existe une multitude de fournisseurs d'électricité qui proposent parfois des prix très intéressants par rapport au tarif réglementé d'EDF.

      Changer de fournisseur d'énergie est gratuit et garanti sans coupure et ne prend qu'une dizaine de minutes.

      Top 3 des offres d'électricité en avril 2026

      Le signe    à côté du numéro indique que le fournisseur est partenaire de Selectra.

      Offre Estimation Caractéristiques Score Contact
      Confort+

      4,2

      2.8k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      CONFORT+
      Budget annuel
      1171 €/an
      1171 €/an 1710 €/an
      Abonnement TTC : 196,32 €/an
      kWh TTC : 0.1625 €/kWh
      Vous gagnez
      180 €/an
      Selectra Score C
      Souscrire en ligne Vérifié le 31/03/2026
      Voir le détail de l'offre Confort+ Cacher le détail de l'offre Confort+

      L’offre Primeo Confort+ comprend un prix indexé sur le Tarif Réglementé, avec une remise garantie sur le prix du kWh HT. Le particulier bénéficie d’une électricité standard et peut choisir une option 100 % renouvelable en supplément. Le contrat est sans engagement de durée, permettant au client de quitter l’offre à tout moment. Le service client est accessible par téléphone ainsi que via un espace en ligne, du lundi au vendredi. Primeo Confort+ inclut la gestion simple du contrat et des factures numériques, offrant ainsi confort et souplesse au quotidien.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • Offre à prix fixe de la part de l’électricité jusqu'au 31 décembre 2027
      • 20% de réduction sur le prix du kWh HT

      Inconvénients

      • Electricité verte en option (2€ TTC par mois)

      L'avis de Selectra

      Le prix du kWh le plus bas en ce moment ! Primeo est déjà connu pour ses prix compétitifs et réaffirme sa position avec cette offre très avantageuse !

      Les notations des autres plateformes d'avis

      3,2

      147 avis sur Selectra

      4,3

      2.6k avis sur Trustpilot

      Offre Confort+ - les grilles tarifaires des différentes options

      Option Base

      Grille tarifaire de l'offre Confort+ par Primeo en option Base (TTC)
      Confort+
      Souscrire en ligne
      Abonnement Prix du kWh
      Base
      3 kVA 289,56 €/an 0,1625 €/kWh
      6 kVA 196,32 €/an 0,1625 €/kWh
      9 kVA 245,28 €/an 0,1616 €/kWh
      12 kVA 292,32 €/an 0,1616 €/kWh
      15 kVA 336,48 €/an 0,1616 €/kWh
      18 kVA 382,20 €/an 0,1616 €/kWh
      24 kVA 479,40 €/an 0,1616 €/kWh
      30 kVA 568,68 €/an 0,1616 €/kWh
      36 kVA 658,32 €/an 0,1616 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre Confort+ du fournisseur Primeo à jour au 31/03/2026

      Option Heures pleines heures creuses

      Grille tarifaire de l'offre Confort+ par Primeo en option Heures pleines heures creuses (TTC)
      Confort+
      Souscrire en ligne
      Abonnement Prix du kWh
      Heures Pleines
      Prix du kWh
      Heures Creuses
      6 kVA 196,32 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      9 kVA 245,28 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      12 kVA 292,32 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      15 kVA 336,48 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      18 kVA 382,20 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      24 kVA 479,40 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      30 kVA 568,68 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh
      36 kVA 658,32 €/an 0,1726 €/kWh 0,1337 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre Confort+ du fournisseur Primeo à jour au 31/03/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 6000 kWh en option Base

      Abonnement 196,32€/an

      Prix de l'abonnement : 16,36€/mois

      Consommation 975,00€/kWh

      Prix du kWh : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 6000kWh x 0,1625€/kWh

      Total de la facture 1171€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 196,32€ + 975,00€ = 1 171,00€

      NovaFixe Élec

      4,4

      12.2k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      NOVAFIXE ÉLEC
      Budget annuel
      1201 €/an
      1171 €/an 1710 €/an
      Abonnement TTC : 187,80 €/an
      kWh TTC : 0.16886 €/kWh
      Vous gagnez
      151 €/an
      Electricité à prix fixes 2 ans
      Verte Standard : Garanties d'Origine
      Selectra Score B
      Vérifié le 01/04/2026
      Voir le détail de l'offre NovaFixe Élec Cacher le détail de l'offre NovaFixe Élec

      L’offre NovaFixe Élec de Gaz de Bordeaux permet au particulier de profiter de prix fixes pendant 2 ans, avec un tarif du kWh HT 16 % moins cher que le tarif réglementé. L’électricité est 100 % verte et garantie d’origine renouvelable, issue principalement d’éolien, d’hydraulique et de solaire. Le contrat est résiliable à tout moment, sans frais ni préavis. Le particulier a le choix entre l’option base ou heures pleines / heures creuses. Le service client, basé en France, est reconnu pour sa qualité. À la fin des deux ans, Gaz de Bordeaux proposera un nouveau contrat au particulier.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • Électricité 100 % verte
      • Prix du kWh HT 16 % moins cher que le tarif réglementé
      • Tarifs HT fixes pendant 2 ans

      Inconvénients

      • Seul le prix du kWh est garanti moins cher que le tarif réglementé
      • Pas d'évolution des tarifs en cas de baisse des prix du marché

      L'avis de Selectra

      L'offre NovaFixe Élec est une offre très intéressante en garantissant un prix du kWh HT 16% moins cher que le tarif réglementé pendant 2 ans. L'offre fixe permet une sécurité sur les tarifs, contrairement à l'offre NovaFlex Élec qui est indexée sur le tarif réglementé. Les consommateurs bénéficient même d'une électricité 100 % verte. À noter que le prix de l'abonnement est le même que le tarif réglementé en option base et est légèrement plus élevé en option heures pleines / heures creuses.

      Les notations des autres plateformes d'avis

      4,5

      9.0k avis sur Avis Vérifiés

      4,1

      2.2k avis sur Google Reviews

      1,0

      7 avis sur PagesJaunes

      2,6

      113 avis sur Selectra

      4,5

      814 avis sur Trustpilot

      Offre NovaFixe Élec - les grilles tarifaires des différentes options

      Option Base

      Grille tarifaire de l'offre NovaFixe Élec par Gaz de Bordeaux en option Base (TTC)
      NovaFixe Élec
      Abonnement Prix du kWh
      Base
      3 kVA 144,24 €/an 0,1689 €/kWh
      6 kVA 187,80 €/an 0,1689 €/kWh
      9 kVA 234,72 €/an 0,1678 €/kWh
      12 kVA 279,84 €/an 0,1678 €/kWh
      15 kVA 322,20 €/an 0,1678 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre NovaFixe Élec du fournisseur Gaz de Bordeaux à jour au 01/04/2026

      Option Heures pleines heures creuses

      Grille tarifaire de l'offre NovaFixe Élec par Gaz de Bordeaux en option Heures pleines heures creuses (TTC)
      NovaFixe Élec
      Abonnement Prix du kWh
      Heures Pleines
      Prix du kWh
      Heures Creuses
      6 kVA 189,96 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      9 kVA 238,08 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      12 kVA 284,16 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      15 kVA 327,60 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      18 kVA 372,36 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      24 kVA 467,52 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      30 kVA 555,36 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh
      36 kVA 643,56 €/an 0,1794 €/kWh 0,1385 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre NovaFixe Élec du fournisseur Gaz de Bordeaux à jour au 01/04/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 6000 kWh en option Base

      Abonnement 187,80€/an

      Prix de l'abonnement : 15,65€/mois

      Consommation 1 013,16€/kWh

      Prix du kWh : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 6000kWh x 0,1689€/kWh

      Total de la facture 1201€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 187,80€ + 1 013,16€ = 1 201,00€

      Zen Fixe

      4,5

      49.1k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      ZEN FIXE
      Budget annuel
      1205 €/an
      1171 €/an 1710 €/an
      Abonnement TTC : 187,80 €/an
      kWh TTC : 0.1695 €/kWh
      Vous gagnez
      147 €/an
      Electricité à prix fixes 1 an
      Selectra Score B
      Vérifié le 01/04/2026
      Voir le détail de l'offre Zen Fixe Cacher le détail de l'offre Zen Fixe

      L’offre Zen Fixe d’EDF permet au particulier de bénéficier d’un prix du kWh HT fixe pendant 1 an, afin de se protéger des hausses sur le marché. Le prix du kWh reste inférieur au Tarif Réglementé de Vente, tandis que l’abonnement est identique au TRV. Aucun engagement n’est demandé : le client peut résilier sans frais ni pénalité, à tout moment. L'électricité de cette offre n’est pas verte, et la composition est majoritairement nucléaire. EDF assure la sécurité du fournisseur historique, avec une facturation basée sur la consommation réelle grâce à plusieurs modes de paiement proposés.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • Prix du kWh HT fixe pendant 1 an ;
      • 15% sur le prix du kWh HT par rapport au tarif réglementé de vente à la date de souscription ;
      • La sécurité du fournisseur historique

      Inconvénients

      • Pas d'électricité verte.

      L'avis de Selectra

      L'offre Zen Fixe est l'une des offres d'électricité les moins chères d'EDF. Cette offre est idéale pour les clients qui ne souhaitent pas quitter l'opérateur historique, tout en bénéficiant de prix fixes et bas, offrant ainsi une protection contre une éventuelle hausse du TRV.

      Les notations des autres plateformes d'avis

      1,4

      25 avis sur Custplace

      1,7

      960 avis sur Selectra

      4,6

      48.1k avis sur Trustpilot

      Offre Zen Fixe - les grilles tarifaires des différentes options

      Option Base

      Grille tarifaire de l'offre Zen Fixe par EDF en option Base (TTC)
      Zen Fixe
      Abonnement Prix du kWh
      Base
      3 kVA 144,36 €/an 0,1695 €/kWh
      6 kVA 187,80 €/an 0,1695 €/kWh
      9 kVA 234,72 €/an 0,1684 €/kWh
      12 kVA 279,84 €/an 0,1684 €/kWh
      15 kVA 322,08 €/an 0,1684 €/kWh
      18 kVA 365,88 €/an 0,1684 €/kWh
      24 kVA 458,88 €/an 0,1684 €/kWh
      30 kVA 544,44 €/an 0,1684 €/kWh
      36 kVA 630,48 €/an 0,1684 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre Zen Fixe du fournisseur EDF à jour au 01/04/2026

      Option Heures pleines heures creuses

      Grille tarifaire de l'offre Zen Fixe par EDF en option Heures pleines heures creuses (TTC)
      Zen Fixe
      Abonnement Prix du kWh
      Heures Pleines
      Prix du kWh
      Heures Creuses
      6 kVA 187,80 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      9 kVA 234,72 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      12 kVA 279,84 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      15 kVA 322,08 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      18 kVA 365,88 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      24 kVA 458,88 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      30 kVA 544,44 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh
      36 kVA 630,48 €/an 0,1801 €/kWh 0,1390 €/kWh

      Prix en € TTC de l'offre Zen Fixe du fournisseur EDF à jour au 01/04/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 6000 kWh en option Base

      Abonnement 187,80€/an

      Prix de l'abonnement : 15,65€/mois

      Consommation 1 017,00€/kWh

      Prix du kWh : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 6000kWh x 0,1695€/kWh

      Total de la facture 1205€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 187,80€ + 1 017,00€ = 1 205,00€

      Tarifs € TTC. Simulations effectuées pour une consommation domestique de kWh par an et une puissance de 6 kVA à Lyon. En savoir plus sur notre Selectra Score.

      🔥 La cuisson au gaz en détails

      Avec une plaque de gaz, la flamme chauffe directement le fond de la casserole, transmettant la chaleur aux aliments par conduction. Cette méthode offre une montée en température assez rapide et un ajustement immédiat de la flamme, idéal pour saisir, frire ou réduire rapidement. La cuisson au gaz est plesbicitée par les amateurs de cuisine pour sa précision. Elle permet de régler très précisément la température grâce à sa flamme et ainsi de réduire les risques de brûlure des aliments. De plus, la répartition de la chaleur est homogène.

      Toutefois, les déperditions sont élevées entre l'énergie dégagée par le brûleur et celle qui chauffe réellement les aliments en fond d'ustensile.

      Quel plaques de cuisson au gaz choisir ?

      Voici une sélection de plusieurs modèles de plaques fonctionnant au gaz, leurs caractéristiques et leur prix d'achat.

      Exemples de modèles de plaques de cuisson au gaz
      ModèleCaractéristiquesPrix d'achat
      BOSCH - POP6B6B104 brûleurs
      Surface en verre trempé
      Système thermocouple
      Nettoyage facile (support en email)
      Puissance max. 3000W
      Equipé gaz naturel mais fourni avec injecteurs butane/propane
      220€
      BELDEKO - TG3V-115 3 brûleurs (dont un XL)
      Finition en verre noir athermique
      Système thermocouple
      Puissance max. 3300W
      Equipé gaz naturel mais fourni avec injecteurs butane
      178€
      SIEMENS - EP6A6CB203 brûleurs (dont un pour wok)
      Surface en verre trempé
      Système thermocouple
      9 niveaux pour ajuster la flamme
      Grilles en fonte
      Puissance max. 4000W
      Equipé gaz naturel mais fourni avec injecteurs butane
      129€

      Prix TTC relevés en mai 2025.

      Quel fournisseur de gaz naturel choisir ?

      Pour trouver la meilleure offre, il est conseillé de comparer les fournisseurs de gaz plutôt que de prendre une offre d'électricité et de gaz chez le même fournisseur, car il est très rare qu'un fournisseur soit le plus compétitif pour les deux énergies

      Top 3 des offres de gaz en avril 2026

      Le signe    à côté du numéro indique que le fournisseur est partenaire de Selectra.

      Offre Estimation Caractéristiques Score Contact
      Spéciale Gaz

      4,5

      237.0k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      SPÉCIALE GAZ
      Budget annuel
      1340 €/an
      1340 €/an 1900 €/an
      Abonnement TTC : 343,92 €/an
      kWh TTC : 0,0996 €/kWh
      Vous gagnez
      46 €/an
      Indexation PRVG
      Prix Selectra du meilleur fournisseur d'énergie 2024
      Selectra Score B
      Souscrire en ligne Vérifié le 01/04/2026
      Voir le détail de l'offre Spéciale Gaz Cacher le détail de l'offre Spéciale Gaz

      L’offre Spéciale Gaz de TotalEnergies propose une réduction de 10 % sur le prix du kWh HT, indexé sur le Prix Repère de la CRE, valable pendant un an pour les nouveaux clients. Le particulier peut choisir le rythme et le mode de facturation, la mensualisation ou la facturation bimestrielle, avec également le choix de la date de prélèvement. Un rendez-vous téléphonique annuel permet de faire le point sur la consommation. Le service client est accessible par téléphone. L’offre ne comporte pas d’option verte et n’impose aucun engagement environnemental spécifique.

      Le contrat dure un an et se reconduit automatiquement sans engagement de durée par la suite. Le client peut résilier à tout moment et sans frais, que ce soit pour un changement de fournisseur ou un déménagement. Le suivi de la consommation s’effectue en temps réel depuis l’espace client en ligne. Cette offre bénéficie de la fiabilité du leader des fournisseurs alternatifs et d’une reconnaissance par de nombreux prix du secteur. La réduction n’est toutefois valable qu’un an et ne s’applique pas aux clients actuels.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • -10% de remise sur le prix du kWh HT ;
      • Le client a le choix du mode et du rythme de facturation ;
      • Suivi des consommations en temps réel ;
      • Service client accessible par téléphone ;
      • La sécurité du leader des fournisseurs alternatifs d'énergie.

      Inconvénients

      • La réduction proposée n'est valable qu'un an ;
      • La réduction n'est pas applicable aux clients TotalEnergies actuels.

      L'avis de Selectra

      L'Offre Spéciale Gaz de TotalEnergies est une option intéressante, avec des prix indexés sur le Prix Repère du Gaz, garantissant un tarif en phase avec le marché et une réduction de 10 %. Elle offre aussi la sécurité de souscrire auprès d'un fournisseur récompensé par le Prix Selectra du meilleur fournisseur d'énergie 2024. Bien que l'offre n'inclue pas de biogaz, presque aucune alternative moins chère n'en propose non plus, ce qui en fait un choix compétitif.

      Les notations des autres plateformes d'avis

      4,5

      219.6k avis sur Avis Vérifiés

      4,0

      191 avis sur Poulpeo

      3,1

      3.2k avis sur Selectra

      4,4

      9.0k avis sur Trustpilot

      4,6

      5.1k avis sur iGraal

      Grille tarifaire de l'offre Spéciale Gaz par TotalEnergies (TTC)
      Spéciale Gaz
      Souscrire en ligne
      0 - 4 000 kWh/an
      eau chaude
      4 001 - 300 000 kWh/an
      chauffage
      Abonnement (€/an) 147,24 €343,92 €
      Zone 1 0,1325 € 0,0996 €
      Zone 2 0,1334 € 0,1013 €
      Zone 3 0,1350 € 0,1038 €
      Zone 4 0,1368 € 0,1075 €
      Zone 5 0,1392 € 0,1119 €
      Zone 6 0,1425 € 0,1178 €

      Prix en € TTC de l'offre Spéciale Gaz du fournisseur TotalEnergies à jour au 01/04/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 10000 kWh à Lyon

      Abonnement €/an

      Prix de l'abonnement : 0,00€/mois

      Consommation 996,00€/kWh

      Prix du kWh gaz : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 10000kWh x 0,0000€/kWh

      Total de la facture 1340€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 343,92€ + 996,00€ = 1 340,00€

      Extra Eco Gaz

      4,5

      12.9k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      EXTRA ECO GAZ
      Budget annuel
      1346 €/an
      1340 €/an 1900 €/an
      Abonnement TTC : 332,76 €/an
      kWh TTC : 0,1013 €/kWh
      Vous gagnez
      40 €/an
      100% en ligne
      Prix non garantis dans le temps
      Selectra Score B
      Souscrire en ligne Vérifié le 01/04/2026
      Voir le détail de l'offre Extra Eco Gaz Cacher le détail de l'offre Extra Eco Gaz

      L’offre Extra Eco Gaz d’OHM Énergie se distingue par des prix légèrement inférieurs à la moyenne, basés sur le marché. Le client bénéficie d’un contrat d’une durée initiale d’un an, renouvelable automatiquement, sans engagement de durée et sans frais de résiliation. Il peut suivre sa consommation en temps réel grâce à l’appli OHM et Moi. L’offre n’inclut pas de biogaz, ni de garantie de prix sur un an : les tarifs peuvent évoluer à la hausse ou à la baisse, avec un plafond réglementé la première année. Une option plantation d’arbre reste disponible, en supplément. L’offre vise les particuliers souhaitant un service simple à prix compétitif.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • Des prix légèrement inférieurs à la moyenne
      • Suivi de consommation depuis l'appli OHM et Moi

      Inconvénients

      • Aucune garantie sur les prix
      • Pas de biogaz
      • Option plantation d'arbre disponible en supplément seulement

      L'avis de Selectra

      L'offre Extra Eco Gaz d'Ohm Energie n'offre plus de prix bloqués pendant 1 an. Désormais, et en raison de la crise au Moyen-Orient, les prix sont librement fixés par Ohm Energie sur la base des cours du gaz et du tarif d’acheminement. Ceci représente donc un énorme risque pour le consommateur. Étant donné le contexte international, Selectra conseille plutôt de se tourner actuellement vers des offres fixes.

      À noter que le taux de litiges chez Ohm Energie est en nette amélioration et se situe désormais dans la moyenne nationale.

      Les notations des autres plateformes d'avis

      3,9

      3.3k avis sur Selectra

      4,7

      9.4k avis sur Trustpilot

      4,3

      214 avis sur iGraal

      Grille tarifaire de l'offre Extra Eco Gaz par OHM Énergie (TTC)
      Extra Eco Gaz
      Souscrire en ligne
      0 - 1 000 kWh/an
      cuisson
      1 001 - 6 000 kWh/an
      eau chaude
      6 001 - 300 000 kWh/an
      chauffage
      Abonnement (€/an) 131,40 €131,40 €332,76 €
      Zone 1 0,1351 € 0,1351 € 0,1013 €
      Zone 2 0,1351 € 0,1351 € 0,1034 €
      Zone 3 0,1351 € 0,1351 € 0,1069 €
      Zone 4 0,1351 € 0,1351 € 0,1080 €
      Zone 5 0,1351 € 0,1351 € 0,1123 €
      Zone 6 0,1351 € 0,1351 € 0,1155 €

      Prix en € TTC de l'offre Extra Eco Gaz du fournisseur OHM Énergie à jour au 01/04/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 10000 kWh à Lyon

      Abonnement €/an

      Prix de l'abonnement : 0,00€/mois

      Consommation 1 013,00€/kWh

      Prix du kWh gaz : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 10000kWh x 0,0000€/kWh

      Total de la facture 1346€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 332,76€ + 1 013,00€ = 1 346,00€

      Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe

      3,8

      3.9k avis sur toutes plateformes confondues (moyenne pondérée)

      GAZ NATUREL 15% BIOGAZ FIXE
      Budget annuel
      1352 €/an
      1340 €/an 1900 €/an
      Abonnement TTC : 489,12 €/an
      kWh TTC : 0,0863 €/kWh
      Vous gagnez
      33 €/an
      Gaz vert Standard : Garanties d'Origine partielles
      Selectra Score D
      Souscrire en ligne Vérifié le 16/04/2026
      Voir le détail de l'offre Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe Cacher le détail de l'offre Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe

      L’offre Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe d’Ekwateur propose un contrat à prix fixe pendant 12 mois sur le prix du kWh HT, permettant au client de se prémunir contre l’augmentation du coût de l’énergie. Cette offre garantit que 15 % de la consommation provient de biogaz français certifié, injecté dans le réseau via le système de garanties d’origine. Le client bénéficie ainsi d’un gaz partiellement renouvelable, sans contrainte de durée d’engagement, avec la liberté de résilier à tout moment, sans frais ni pénalité.

      Le prix du kWh est unique sur tout le territoire, quel que soit le lieu de résidence. L’abonnement possède un coût élevé, ce qui rend l’offre particulièrement intéressante pour les gros consommateurs souhaitant contribuer à la transition énergétique. Le service inclut la gestion complète de l’accès au réseau et la facturation peut s’adapter aux préférences du client : mensuelle ou annuelle, sur support papier ou électronique.

      Tarif variable
      Voir conditions de l'offre
      Énergie classique
      Mix d'énergies conventionnelles

      Avantages

      • 15% de gaz vert français
      • Prix du kWh compétitif
      • Prix fixes

      Inconvénients

      • Prix de l'abonnement cher
      • Les coûts d'acheminement ne sont pas fixes.

      L'avis de Selectra

      Cette offre gaz réussit le tour de force d'inclure une part de biogaz et un prix du kilowattheure moins cher que le tarif de référence. Concernant le prix de l'abonnement, celui-ci s'avère excessif, ce qui nuit à l'attractivité générale de cette offre. Par conséquent, cette offre conviendra particulièrement aux gros consommateurs de gaz qui souhaitent faire un premier pas d'engagement pour la transition énergétique.

      Les notations des autres plateformes d'avis

      2,7

      806 avis sur Selectra

      4,1

      3.1k avis sur Trustpilot

      4,3

      15 avis sur iGraal

      Grille tarifaire de l'offre Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe par Ekwateur (TTC)
      Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe
      Souscrire en ligne
      0 - 1 000 kWh/an
      cuisson
      1 001 - 6 000 kWh/an
      eau chaude
      6 001 - 30 000 kWh/an
      chauffage
      30 001 - 300 000 kWh/an
      chauffage
      Abonnement (€/an) 178,20 €209,88 €489,12 €489,12 €
      Single Gas Zone 0,1240 € 0,1240 € 0,0863 € 0,0863 €

      Prix en € TTC de l'offre Gaz Naturel 15% Biogaz Fixe du fournisseur Ekwateur à jour au 16/04/2026

      Estimation par Selectra sur la base d'une consommation annuelle de 10000 kWh à Lyon

      Abonnement €/an

      Prix de l'abonnement : 0,00€/mois

      Consommation 863,00€/kWh

      Prix du kWh gaz : 0,0000€/kWh
      Calcul :
      kWh consommés x prix du kWh = 10000kWh x 0,0000€/kWh

      Total de la facture 1352€/an

      Calcul :
      Prix de l'abonnement + Coût de la consommation = 489,12€ + 863,00€ = 1 352,00€

      Tarifs € TTC. Simulations effectuées pour une consommation domestique de 10000 kWh de gaz par an à Lyon. En savoir plus sur notre Selectra Score.

      Quelle bouteille de gaz choisir pour mes plaques ?

      Lorsque le logement n'est pas raccordé au gaz naturel ou que l'on veut utiliser du gaz uniquement pour la cuisson, le mieux est d'opter pour des bouteilles de gaz, butane de préférence car ce sont les seules à pouvoir être stockées en intérieur.

      On estime qu'une bouteille de 13kg de butane suffit à assurer 6 mois de cuisson pour un foyer de 4 personnes. Il faudrait donc en acheter deux par an.

      Les bouteilles de gaz butane sont vendues en stations-service, grandes surfaces ou encore commerces de proximité. Le prix d'une bouteille de gaz butane dépend de la marque (qui fixe le prix de la consigne) et du point de vente (qui fixe le prix de la charge de gaz).

      La consigne est payée uniquement au premier achat et est remboursée lorsqu'on restitue définitivement la bouteille (si on change de modèle ou si on change d'énergie par exemple). Lorsqu'on vient échanger sa bouteille vide contre une pleine, on paye alors le prix de la recharge de gaz.

      Sélection de bouteilles de gaz butane pour la cuisine
      Marque / ModèlePrix de la rechargePrix de la consigne
      logo butagaz
      Butagaz 13kg butane
      42,95 €35 €
      Logo Primagaz
      Primagaz 13kg butane
      37,9 €35 €
      Logo Antargaz
      Antargaz 13 kg butane
      42,95 €35 €

      Prix TTC relevés en avril 2026 (cf. méthodologie comparative).

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