Consommation plaque à induction : calculatrice avec prix 2025

Par Florian Tostivint

Responsable éditorial - énergie

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La consommation d'une plaque à induction dépend de sa puissance effective et du temps d'usage. Pour une utilisation d'une heure à un niveau de puissance 7 sur 9, une plaque à induction de taille moyenne consommera 1 556 watts, soit 0,31 €. Sur un mois, la consommation reviendra à 9 € par mois. Son rendement 20 à 50% plus élevé que les autres types de plaques rend l'induction plus efficace et donc plus économique.

Calculatrice de consommation électrique des plaques à induction

La consommation d’une plaque à induction peut varier selon plusieurs paramètres. Afin de vous aider à estimer votre consommation, nous avons développé une calculatrice prenant en compte les éléments suivants :

• Les paramètres à renseigner
• Pour quelle taille du foyer : la taille du foyer de votre plaque à induction (petit, moyen ou grand).
• Pour combien d'heures d’usage : selon que vous souhaitiez calculer sur un repas, une journée, une semaine, un mois voire une année.
• Pour quel niveau de puissance d’usage : de 1 à 9.
• Le prix du kilowattheure payé : le tarif appliqué à l’électricité (par défaut, nous appliquerons le tarif réglementé d'EDF en option Base en mai 2025).

Consommation selon la taille et la puissance de la plaque

Pour tous nos calculs, nous avons pris comme prix du kilowattheure le tarif réglementé d'EDF en option Base en mai 2025, qui sont l'offre et l'option les plus communes en France.

Si cuisiner à une puissance plus basse permet de faire baisser les coûts, elle cuira les aliments plus lentement, ce qui ne s'avère pas économique.

Petit : autour de 1 500 watts maximum

Pour un usage d'une heure par jour à puissance 7/9, une plaque à induction de petite taille consommera 1 167 watts, soit 0,24 €. Pour 30 jours, cela reviendra à 35 kWh, soit 7,06 € par mois pour la cuisson de ses aliments à la casserole et à la poêle.

Moyen : autour de 2 000 watts maximum

En général, un foyer de plaque à induction de taille moyenne a une puissance maximum de 2 000 watts (2 kW).

Pour un usage d'une heure à puissance 7/9, une plaque à induction de taille moyenne consommera 1 556 watts, soit 0,31 €. Pour un usage d'une heure par jour pendant 30 jours, cela reviendra à près de 47 kWh, soit 9,41 € par mois. Ce coût passera à 12,1 € si la puissance utilisée est toujours de 9/9.

Large : autour de 3 000 watts maximum

Pour un usage d'une heure à puissance 7/9, une plaque à induction de petite taille consommera 2 333 watts, soit 0,47 €. Pour 1 mois, cela reviendra à environ 70 kWh, soit 14,11 €. Ce coût passe à 12,42 € avec l'offre d'électricité la moins chère du moment, à savoir Plenifix 1 an Électricité de Plenitude.

La consommation en veille de la plaque à induction

En veille, une plaque à induction consomme environ 1 watt par jour en moyenne, soit 365 watts par an. Cela ne représente que 0,07 €.

Consommation par rapport aux autres modes de cuisine

Les plaques à induction consomment moins d'énergie que les autres types de plaques en raison de leur rendement élevé. Contrairement aux autres méthodes de cuisson, qui perdent une bonne partie de l'énergie sous forme de chaleur dans l'environnement, l'induction permet de concentrer la chaleur directement sur la casserole ou la poêle, ce qui augmente l'efficacité.

Le rendement d'une plaque à induction va jusqu'à 90% (à condition que l'ustensile corresponde à peu près à la taille du foyer), contre 75% pour une plaque vitrocéramique et 60% pour une plaque à gaz ou une ancienne plaque électrique. Cette différence de rendement se traduit par une cuisson plus rapide, et une consommation énergétique bien moindre pour un même usage.

Imaginons que vous avez une plaque de cuisson avec une puissance de 2 000 W. Si le rendement est de 90%, on obtient une consommation effective de 2 222,22W. Elle passe à 2 666,67 W avec un rendement à 75% et à 3333,33W avec un rendement à 60%.

Avec le rendement de notre plaque à induction, le coût des 2 222,22 W pour une heure de cuisson est de 0,45 €. Comparons-le avec les autres types de plaques pour la cuisine.

Par rapport aux plaques vitrocéramiques

Les plaques vitrocéramiques ont un rendement d'environ 75%, soit 17% de moins que les plaques à induction. Par exemple, une plaque vitrocéramique de taille moyenne de 2 000 watts à pleine puissance consommera environ 2666,67 watts utiles. Pour un usage d'une heure, cela coûtera environ 0,54 €.

Par rapport aux vieilles plaques électriques

Les anciennes plaques électriques ont un rendement de 60%, ce qui signifie qu’elles consomment deux fois plus d’énergie que les plaques à induction pour produire la même quantité de chaleur. Pour une plaque de 2 000 watts, cela équivaut à une consommation utile de 3 333,33 watts pour obtenir la même efficacité. En termes de coût, un usage d'une heure entraînera une consommation de 0,67 €.

Par rapport au gaz

Les plaques à gaz ont un rendement d'environ 60%, soit un tiers de moins que les plaques à induction. Pour une plaque de 2 000 watts, la consommation atteint 3 333 watts pour obtenir le même effet de chaleur. Par un usage d’une heure, la cuisine coûtera de 0,39 €en gaz naturel.

Pour un ménage utilisant du butane, ce coût reviendra à 0,79 €.

Comment faire des économies en cuisinant

Voici 5 astuces pour optimiser la consommation de vos plaques à induction et réduire vos factures d'électricité :

1. Utiliser des casseroles adaptées : Choisissez des casseroles à fond plat et de la bonne taille pour maximiser l'efficacité thermique.
2. Ne pas surchauffer l'eau : Pour la cuisson des pâtes, par exemple, ne chauffez que la quantité d'eau nécessaire et ne laissez pas bouillir trop longtemps pour réduire la consommation.
3. Utiliser des couvercles : Couvrez vos casseroles pour retenir la chaleur et la vapeur, ce qui réduit le temps de cuisson et économise de l'énergie.
4. Utiliser la chaleur résiduelle : Après avoir éteint la plaque, laissez la chaleur résiduelle terminer la cuisson.
5. Utiliser des minuteries : Programmez l'arrêt de vos plaques pour éviter de les laisser allumées trop longtemps inutilement.