Halloween écologique : quelques bonnes pratiques 

Par Caroline Dusanter

Rédactrice actualités énergie

En 2019, la National Retail Federation prévoyaient 8,8 milliards de dollars de dépenses à Halloween en produits jetables. Cette fête a donc un impact désastreux pour la planète. Dès lors, comment célébrer Halloween en limitant son empreinte carbone ? Du repas aux incontournables bonbons, en passant par la décoration, Selectra propose quelques astuces pour réussir sa soirée d'Halloween et la placer sous le signe de l'écologie. Voici de quoi s'occuper pendant les vacances de la Toussaint en famille.

🎃 Utiliser des lumignons solaires dans les citrouilles-lanternes

Afin d'éclairer sa maison avec Jack O’Lantern le soir d’Halloween, on choisit évidemment une citrouille, des butternuts, des potirons ou des potimarrons, bios et locaux pour les tailler en monstre effrayant.

Pour l’illuminer, on remplace les bougies par des lumignons LED rechargeables au soleil. Il n’y a aucun danger de se brûler ou de s’électrocuter pour les enfants. Surtout, ça dure bien plus longtemps que les bougies. En effet, cette "bougie" se recharge à l'énergie solaire. On pourra donc les réutiliser à Noël, au nouvel an et pour Halloween l’année prochaine.

💡 Éteindre la lumière 

Halloween est une occasion parfaite pour faire encore plus d’économies d’énergie que d’ordinaire. Quoi de plus terrifiant que de passer une soirée en s’éclairant seulement avec Jack O'Lantern ?

En jouant sur une ambiance tamisée et une atmosphère de maison hantée, on peut passer toute une soirée sans avoir recours à aucun éclairage fort. On remplace les bougies en LED solaires pour éviter tout risque et surtout parce qu’elles sont rechargeables à souhait au soleil !

🥗 Faire un repas d’Halloween végétarien 

Pas de gâchis, même à Halloween ! On ne jette surtout pas la chair de Jack O’Lantern qu’on a évidée, on va la réutiliser pour préparer un gâteau à la citrouille, de la compote, de la purée ou encore une soupe. Pour un festival de saveurs automnales, on agrémente la citrouille de quelques épices : de cannelle pour le sucré, et de paprika, curcuma ou curry pour le salé.

On peut même faire tout un repas végétarien et effrayant ! Voici quelques idées de recettes pour un menu d’Halloween très simple à réaliser, végétarien, économique et savoureux :

1. En entrée, par exemple, on peut confectionner des doigts de monstres, en découpant des lamelles de pâte feuilletée, parsemées de gruyère pour le goût et ornées d’une amande grillée en guise d’ongle. Et pour effrayer totalement les enfants, on peut tremper le tout dans du sang de tomates ;
2. Pour le plat principal, il suffit de tailler des monstres dans des butternuts, des citrouilles, des potirons ou des potimarrons et d’en réutiliser la chair pour la farce. On la mélange à des légumineuses ou on la cuisine en risotto, on en remplit les monstres et le tour est joué ;
3. Pour le dessert, une bonne mousse au chocolat servie dans des clémentines soigneusement vidées, c’est dans le thème d’Halloween et en plus ça parfume la mousse au chocolat et c’est délicieux ! On ne jette pas les quartiers de clémentines, on peut s’en servir de décoration sur les mousses ou les transformer en jus à boire, ou encore en faire une sauce pour la mousse, avec un peu de sucre et de crème liquide.

🍭 Trick or Treat : préparer des bonbons maison

Halloween sans les bonbons ce n’est pas envisageable, pour les petits comme pour les grands ! Et pour une fête plus écologique, on préfèrera faire soi-même les confiseries. 

D’abord, on remplace la gélatine à base de graisse animale par du gélifiant naturel et végétal : l’agar-agar, extrait d’une algue rouge. Ce produit est 100% végétarien et son pouvoir gélifiant est 8 fois supérieur à celui de la gélatine. En plus, il agit comme un coupe-faim naturel en gonflant l’estomac. Cela permet de ne pas abuser des bonbons. C'est meilleur pour la santé.

Il est également possible de préparer des fruits confits. Attention, il faut s’y prendre quelques jours à l’avance, mais c’est vraiment facile et délicieux.

Une idée succulente et super simple : napper de chocolat fondu des fruits, des noix, des noix de pécan ou de macadamia, des amandes, des noisettes ou des cacahuètes et les laisser prendre quelques heures. Pour éviter une hausse des factures d'électricité, il faudra faire refroidir la préparation hors du réfrigérateur. En effet, en plaçant un plat chaud dans un frigidaire, l'appareil a tendance à surconsommer.

👻 Faire un déguisement écologique 

Halloween, c’est avant tout un défilé de monstres et une farandole de spécimens abominables. Alors, pas question de renoncer à se déguiser ! Pour se faire un costume d’Halloween 100% écologique, il suffit de réutiliser de vieux vêtements si l'on en a, ou d’aller en friperie dénicher des trésors abandonnés.

Cette année, un accessoire indispensable s’invite à Halloween : le masque ! Cela tombe bien parce que pour le déguisement d’Halloween le masque est une source inépuisable d’idées. Avec des marqueurs textiles non toxiques, adultes et enfants peuvent laisser aller leur imagination pour décorer leur masque et l’intégrer au costume d’Halloween. On préfèrera les masques en tissu lavables certifiés AFNOR que les jetables qui ne sont pas très écologiques.

A ce propos, à cause de la Covid-19, on évite également de s’échanger les costumes et on respecte les gestes barrières si l'on va chez les voisins.

🍂 Une déco eco-friendly 

Outre les citrouilles, potirons, potimarrons et butternuts éclairés de LED solaires, il y a plein de choses à faire pour décorer sa maison, sans rien dépenser. On peut sortir ramasser les feuilles mortes du jardin ou du parc d’à côté pour en faire un tapis à l’entrée ou sur le palier pour accueillir les voisins. On peut agrémenter le tout avec une guirlande de pommes de pin. 

Afin de donner un côté effrayant à la fête, on peut faire tourner dans la maison une playlist de musiques de films d’horreur. Cela dit, pour éviter les émissions de CO2 liées au streaming, on limite ces heures d'écoute et l'on privilégie une app plus verte. Selon GreenPeace, Itunes, Google Play et Apple Music sont les services de streaming les plus écologiques.